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la carte de notre restaurant

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Le KUTA restaurant met l'accent sur la culture asiatique, avec une carte toujours plus inventive, subtile et audacieuse.

Dégustez une cuisine raffinée mélangeant ingédients japonais, thaï ainsi que des saveurs méditerranéennes pour un voyage gastronomique original.

Le menu propose des spécialités de poissons et crustacés qui font la renommée de notre Bretagne le tout agrémenté par les créations de notre chef.

Arrive ensuite l'expérience unique du KUTA restaurant : une délicieuse sélection de plats Pacific composée des meilleurs ingrédients et épices venus d'Orient, le tout agrémenté d'un zest d'Occident et de Méditerranée.

NOTRE CARTE ICI

LES ENTREES

MIX CALIFORNIA THON ET NIGIRI SAUMON

14 €

ACCRAS DE GAMBAS, SAUCE AIGRE DOUCE

12 €

TATAKI DE THON AUX SAVEURS D'ASIE

13 €

GRAVLAX DE SAUMON FUMÉ MAISON, GELÉE DE YUZU ET ESPUMA AUX ÉPICES

12 €

MAGRET DE CANARD FUMÉ AUX AGRUMES, CRÉME LÉGÈRE WASABI, GELÉE DE CITRON
14 €

BOULETTES DE PORC AUX ÉPICES, SAUCE SÉSAME ET CORIANDRE

12 €

MENU ENFANT - 12€

NUGGETS DE POULET FERMIER FRITES MAISON

OU

STEAK HÂCHÉ MAISON FRITES MAISON

MOELLEUX CHOCOLAT

OU

1 BOULE DE GLACE AU CHOIX

PLATS

WOK BŒUF : NOUILLES SAUTÉES, POIVRONS, CHOUX CHINOIS, BAMBOU
BŒUF, CAROTTES, COURGETTES, (SAUCE PIQUANTE OU TRADITION)

18,50 €


WOK POULET : NOUILLES SAUTÉES, POIVRONS, CHOUX CHINOIS, BAMBOU
POULET, CAROTTES, COURGETTES, (SAUCE PIQUANTE OU TRADITION)

18,50 €


WOK VÉGÉTARIEN : NOUILLES SAUTÉES, POIVRONS, CHOUX CHINOIS,
BAMBOU, CAROTTES, COURGETTES, (SAUCE PIQUANTE OU TRADITION)

17 €


PAD THAÏ : CREVETTES, NOUILLES, ŒUF, OIGNONS FRITS, CACAHUÈTES,

POUSSES DE SOJA

19,50 €

BO BUN BŒUF : BŒUF (VBF) OU CREVETTES

VERMICELLE DE RIZ, SAUCE WOK, SÉSAME,OIGNONS FRITS, SAUCE NUOC-MÂM,

CITRONNELLE, CACAHUÈTES, SALADE, CAROTTES, SOJA, NEMS

19 €


BURGER BŒUF : PAIN DE NOTRE BOULANGERIE, STEAK HACHÉ MAISON,
COMPOTÉE D'OIGNONS, TRAPPE DE TIMADEUC, CHEDDAR, MASCARPONE,

CŒUR DE SUCRINE, LARD GRILLÉ ET FRITES MAISON

18,50 €


BURGER POULET : PAIN BRIOCHÉ DE NOTRE BOULANGERIE, CROUSTILLANT DE SUPRÉME DE VOLAILLE AUX ÉPICES, LÉGUMES CROQUANTS MARINÉS, SAUCE AIGRE DOUCE, FRITES DE PATATES DOUCES

19 €


CROUSTILLANT DE JOUE DE BŒUF FAÇON PARMENTIER, JUS CORSÉ JEUNES POUSSES EN VINAIGRETTE

25 €


DOS DE SAUMON RÔTI MARINÉ, MISO, GINGEMBRE ET CITRON VERT, NOUILLES SAUTÉES ET LÉGUMES FONDANTS, CACAHUÈTE ET CORIANDRE

23 €


CREVETTES SAUTÉES AU BASILIC THAÏ ET SOJA, PIMENT, GINGEMBRE, CITRON VERT,

RIZ PARFUMÉ

22 €


FAUX FILET DE BŒUF (VBF) CUIT BASSE TEMPÉRATURE SNAKÉ, SAUCE

BÉARNAISE, FRITES

26 €


BROCHETTES DE POULET SAUCE SATAY, GALANGA, CACAHUÈTE, CORIANDRE, RIZ BASMATI

(À PARTIR DE 2 PERSONNES)

23 €


DESSERTS

MILLE-FEUILLE PRALINÉ, CARAMEL, BEURRE SALÉ, ÉCLATS DE NOISETTES

9 €

SABAYON DE FRUITS EXOTIQUES
8 €

FONDANT CHOCOLAT CŒUR CHOCOLAT BLANC ET GLACE VANILLE

9 €

CHEESECAKE VANILLE, FRUITS SECS CONCASSÉS

8 €


SALADE D'AGRUMES AU THÉ MATCHA ET GELÉE DE CITRON
8 €


TARTARE DE MANGUE, ANANAS RÔTI ET MOUSSE PASSION
9 €


CAFÉ GOURMAND (LE MIDI UNIQUEMENT)
8 €

CARTE DES VINS

CARTE DES VINS ICI