LA CARTE DU RESTAURANT Les Entrées
| MIX CALIFORNIA THON, NIGIRI SAUMON | 14€ |
| ACCRAS DE GAMBAS, SAUCE AIGRE DOUCE | 12€ |
| TATAKI DE THON AUX SAVEURS D'ASIE | 13€ |
| GRAVLAX DE SAUMON FUMÉ MAISON, GELÉE DE YUZU ET ESPUMA AUX ÉPICES | 12€ |
| MAGRET DE CANARD FUMÉ AUX AGRUMES, CRÈME LÉGÈRE WASABI, GELÉE DE CITRON | 14€ |
| BOULETTES DE PORC AUX ÉPICES, SAUCE SÉSAME ET CORIANDRE | 12€ |
Menu Enfant - 12€
NUGGETS DE POULET FERMIER FRITE MAISON OU STEACK HÂCHÉ MAISON FRITE MAISON | MOELLEUX CHOCOLAT OU 1 BOULE DE GLACE AU CHOIX |
Les Plats
| WOKS BOEUF : NOUILLES SAUTÉES, POIVRONS, CHOUX CHINOIS, BAMBOU BOEUF, CAROTTES, COURGETTES, (SAUCE PIQUANTE OU TRADITION) | 18,50€ |
| WOKS POULET : NOUILLES SAUTÉES, POIVRONS, CHOUX CHINOIS, BAMBOU POULET, CAROTTES, COURGETTES, (SAUCE PIQUANTE OU TRADITION) | 18,50€ |
| WOKS VÉGÉTARIEN : NOUILLES SAUTÉES, POIVRONS, CHOUX CHINOIS, BAMBOU, CAROTTES, COURGETTES, (SAUCE PIQUANTE OU TRADITION) | 17€ |
| PAD THAÏ : CREVETTES, NOUILLES OEUF, OIGNONS FRITS, CACAHUÈTES, POUSSE DE SOJA | 19,50€ |
| BO BUN : BOEUF (VBF) / OU CREVETTES VERMICELLES DE RIZ, SAUCE WOK, SÉSAME, OIGNONS FRITS, SAUCE NUOC-MAM, CITRONNELLE, CACAHUÈTES, SALADE, CARROTES, SAOJA, NEMS | 19€ |
| BURGER BOEUF : PAIN DE NOTRE BOULANGERIE, STEACK HACHÉ MAISON, COMPOTÉE D'OIGNONS, TRAPPE DE TIMADEUC, CHEDDAR, MASCARPONE, COEUR DE SUCRINE, LARD GRILLÉ ET FRITES MAISON | 18,50€ |
| BURGER POULET : PAIN BRIOCHÉ DE NOTRE BOULANGERIE, CROUTILLANT DE SUPRÊME DE VOLAILLE AUX ÉPICES, LÉGUMES CROQUANTS MARINÉS, SAUCE AIGRE DOUCE, FRITES DE PATATES DOUCES | 19€ |
| CROUSTILLANT DE JOUE DE COEUF FAÇON PARMENTIER, JUS CORSÉ, JEUNES POUSSE EN VINAIGRETTE | 25€ |
| DOS DE SAUMON RÔTI MARINÉ, MISO, GINGEMBRE ET CITRON VERT, NOUILLES SAUTÉES ET LEGUMES FONDANTS, CACAHUÈTE ET CORIANDRE | 23€ |
| CREVETTES SAUTÉES AU BASILIC THAÏ ET SOJA, PIMENT, GINGEMBRE, CITRON VERT, RIZ PARFUMÉ | 22€ |
| FAUX FILET DE BOEUF (VBF) CUIT BASSE TEMPÉRATURE SNACKÉ, SAUCE BÉARNAISE, FRITES | 26€ |
| BROCHETTES DE POULET SAUCE SATAY, GALANGA, CACHUÈTE, CORIANDREN, RIZ BASMATI | 23€ |
Les Desserts
| MILLES-FEUILLES PRALINÉ, CARAMEL, BEURRE SALÉ, ÉCLATS DE NOISETTES | 9€ |
| SABAYON DE FRUITS EXOTIQUES | 8€ |
| FONDANT CHOCOLAT COEUR CHOCOLAT BLANC, COULIS DE CHOCOLAT BLANC ET GLACE VANILLE | 9€ |
| CHEESECAKE VANILLE, FRUITS SECS CONCASSÉS | 8€ |
| SALADE D'AGRUMES AU THÉ MATCHA ET GELÉE DE CITRON | 8€ |
| TARTE FINE AUX POMMES AMANDINE, CARAMEL BEURRE SALÉ, GLACE VANILLE | 9€ |
| CAFÉ GOURMAND (LE MIDI UNIQUEMENT) | 8€ |
Champagnes
| 75 cl | MAGNUM | |
| HATON BRUT | 73€ | |
| LOUIS ROEDER BRUT 1ER | 90€ | 175€ |
| RUINART BRUT | 95€ | |
| RUINART BLANC DE BLANC | 155€ | 320€ |
Rouges
| 75 cl | MAGNUM | |
| RIOJA, ESPAGNE, ARJONA UNE ALLIANCE DE FRUITS NOIRS ET D'ÉPICES EN BOUCHE UN VIN SEDUISANT AUX AROMES VANILLES ET CARAMELISES | 25€ | |
| PINOT NOIR, LOIRE, IGP DOMAINE DE LA RÉTHORÉ-DAVY UN PARFUM FLORAL, DE REINE CLAUDE TOUT EN AYANT LA SUBTILITE DE LA PIERRE À FUSIL ET DU CUIR | 27€ | |
| CÔTES DE BLAYE, BORDEAUX, LE CHANT DU COQ UN VIN LEGER QUI DEVOILE DES AROMES DE FRUITS ROUGES ET D'EPICES UN PETIT VIN DE COPAINS | 24€ | |
| SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL, LOIRE, LES VINGT-LIEUX DITS DES AROMES DE FRUITS NOIRS, DES TANINS FONDUS UN VIN VOLUPTUEUX. IDEAL SUR VIANDES BLANCHES ET POISSON | 30€ | |
| MÉDOC, BORDEAUX, CHÂTEAU FLEUR LA MOTHE "LES JARDINS" CE VIN EST DELICAT, D'UNE STRUCTURE SOUPLE, AVEC DES TANINS HARMONIEUX QUI LAISSENT LE FRUIT S'EXPRIMER | 30€ | |
| SAINT-EMILION, BORDEAUX, VIEUX VERDOT FRUITE ET STRUCTURE, IL SUBLIME DES METS DE CARACTERE UN VIN TRES AGRÉABLE EN BOUCHE | 36€ | 68€ |
| PIC SAINT-LOUP LANGUEDOC, AOP LA VIGNE DU LOUP UNE TRES BELLE APPELLATION DU LANGUEDOC, CERTAINEMENT LA PLUS CONNUE CE VIN EXPRIME DES NOTES DE FRUITS MORS, DES AROMES CACAOTES ET DES NOTES DE RÉGLISSE. UN REGAL ! | 35€ | |
| CÔTES DU RHÔNE, DOMAINE DE LA CROISETTE UN VIN EPICE ET FRUITE QUI PRÉSENTE DES TANINS ENROBES APPORTANT UN ÉQUILIBRE HARMONIEUX À L'ENSEMBLE | 26€ | |
| CÔTE ROTIE, DOMAINE NIERO UN VIN JUTEUX ET FRUITE LES TANINS SONT PRESENTS MAIS SANS ARROGANCE. C'EST UN FLACON A DECOUVRIR ENTRE COPAINS... UN SAVANT MELANGE DES CEPAGES SYRAH ET VIOGNIER ! | 99€ | |
| MARSANNAY, CHÂTEAU DE MARSANNAYLE NEZ EST SUBTIL SUR DES NOTES DE FRUITS FRAIS BIEN MURS ET LÉGÈREMENT FUMÉES. LA BOUCHE EST SOUPLE, REMPLIE ET BIEN ÉQUILIBREE AVEC DES AROMES D'ÉPICES | 72€ | 145€ |
| CASTILLON, LE VERSANT DU FRUIT. DE LA CHAIR, UNE SUPERBE INTENSITE AROMATIQUE ET UN VELOUTE DE TEXTURE EXCEPTIONNEL | 50€ | |
| PESSAC LEOGNAN, C DE CARMES HAUT BRION UNE TRÈS BELLE SAVEUR FLORALE, UN GRAIN DE TANIN SURFIN, LONGUEUR ONCTUEUSE. GRAND VOLUME PROFOND ET INTENSE, AVEC UNE TENSION SALINE AFFINÉE | 70€ | |
| MARGAUX, LA SIRÈNE DE GISCOURSUNE CUVEE EQUILIBREE AVEC DES NOTES FRUTTEES PROVENANT DU MERLOT ET DES TANINS SOYEUX DES CABERNETS | 92€ | 172€ |
| SAINT-ÉSTEPHE, CHÂTEAU MAC CARTHY "2eme VIN DE HAUT-MARBUZET"UNE CUVEE EQUILIBREE AVEC DES NOTES FRUTTEES PROVENANT DU MERLOT ET DES TANINS SOYEUX DES CABERNETS | 78€ | |
| SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSÉ, QUINAULT L'ENCLOS UN VIN SUBTIL AVEC LELEGANCE DU SAVOIR FAIRE DE LEQUIPE DU FAMEUX CHATEAU CHEVAL BLANC, UNE TRÈS TRÈS BELLE SURPRISE... | 103€ | |
| POMEROL : CHÂTEAU BELLEGRAVE UN VIN FRUITE ET FUME AVEC UNE BOUCHE PULPEUSSE À TOTALE MATURITÉ C'EST UN FLACON POUR LES AMATEURS DE VINS MURS | 122€ |
Blancs
| 75 cl | |
| PETIT CHABLIS, BOURGOGNE, DOMAINE DE COLLET NOTES DE CITRON VERT, PAMPLEMOUSSE. UN VIN GOURMAND, ENERGIQUE, AVEC UNE BELLE PERSISTANCE | 38€ |
| QUINCY, LOIRE, DOMAINE DU GRAND ROSIÈRE BEL ÉQUILIBRE ENTRE LA FRAICHEUR, LA RONDEUR, L'EXPRESSION AROMATIQUE, SE DÉGUSTE DÈS L'APÉRITIF | 33€ |
| TARIQUET, GASCOGNE, MOELLEUX, IGP "1ERE GRIVES" UN VIN GRAS ET SENSUEL, AVEC BEAUCOUP DE FRAICHEUR EN BOUCHE | 30€ |
| CHARDONNAY, LANGUEDOC, IGP D'OC, CALVISSON LE BOUQUET MELE DES NOTES BEURREES, TOASTEES ET D'ACACIA, POUR SE TERMINERSUR DES NOTES FLORALES | 27€ |
Rosés
| 75 cl | MAGNUM | |
| ROSÉ CORSE, DOMAINE ALZITELLA, IGP DE L'ÎLE DE BEAUTÉ UN VIN STRUCTURE, ROND ET FRUITE, D'UNE FORTE IDENTITÉ ALLIANTMODERNITÉ ET AUTHENTICITÉ CORSE | 26€ | |
| ROSÉ BY OTT (CÔTES DE PROVENCE) UN VIN ROND, SOUPLE, BIEN ÉQUILIBRE ET HARMONIEUX. LAISSEZ-VOUS EMPORTER PAR SES NOTES DE FLEURS BLANCHES | 36€ | 70€ |
Les Eaux
| 1 Litre | 50 cl | |
| VITTEL | 6,50€ | 4,5€ |
| SAN PELLEGRINO | 6,50€ | 4,5€ |